La Troškinys
Pasinaudosiu patarimu ir “pabloginsiu” apie virtuvę. Juk taip dažnai trūksta tik idėjos, ką pasigaminti.
Šiandien gaminau patiekalą, padedantį išvengti gripo. O padeda jis tuo, kad buvo pagamintas iš to, ką radau šaldytuve ir nereikėjo eiti į parduotuvę gaudyti bacilų
Viskas atrodė taip. Pasigaminti labai paprasta. Tereikėjo: mėsytės (geriausiai tiktų jautiena), poros morkų, konservuotų žirnelių, svogūno, prieskonių, pomidorų padažo.
Trims didelėms porcijoms sunaudojau moteriško sprindžio gabalėlį mėsos (neįsivaizduoju kaip kitaip pasakyti
), dvi morkas, pusę svogūno, kokius penkis šaukštus pomidorų padažo ir skardinę konservuotų žirnelių.
Prie troškinio tiko bulvių košė (bulvės, sviestas, druska, krapai).
Gaminti taip pat labai paprasta (ne veltui dažniausia gaminu va tokias va košes)
Pirmiausia reikia pakepinti morkas, kiek vėliau įdėti svogūnus, o dar vėliau kubeliais pjaustytą mėsytę. Kai jau mėsytė bus iškepusi, galima dėti prieskonius (naudojau prieskonius kepsniams ir česnakinę druską) ir pomidorų padažą. Dar kiek patroškinti ir štai pietūs pagaminti
Skanaus

